透過營業分析的報表能透過時間篩選出特定時間，協助店家了解餐廳的業績狀況、商品銷售、來客數、折扣與營業短溢的情況，進一步的為餐廳優化營運流程與更好的營收。
根據支付模組查詢每次小結清點後的資訊，店家可以了解消費者的付款偏好。
完成小結或關帳後，除了紙本紀錄，後台也可查看相同資訊。
每筆從 iCHEF POS 的訂單在結帳後，資料皆會彙整至結帳作廢紀錄，因此結帳作廢紀錄將有最完整的訂單資料與細節。
在 iCHEF POS 結帳後的每一筆訂單，皆會上傳至雲端伺服器（後台）進行資料的紀錄與分析，透過分析資料店家可以了解餐廳營運成效。
想隨時掌握營業狀況嗎？iCHEF POS 保持網路連線，在 App 和後台皆有即時的營業資料統整，依據你的需求隨時可前往特定位置查看。
每筆庫存操作皆會記錄在此報表中，店家可以透過篩選查看特定時間的庫存操作資料，並且透過報表了解食材上所花費的成本。
每筆交易點數的發放與使用 (包含集點 QR Code)，iCHEF POS 會自動記錄，透過後台即可查詢點活動執行成效。
商品銷售報表可以協助店家知道店內熱門商品，並且可以查詢消費者選擇套餐時的搭配。
註記分析可以協助店家了解消費者對商品口味的喜好，是否針對整體的商品做出調整。
