透過營業分析的報表能透過時間篩選出特定時間，協助店家了解餐廳的業績狀況、商品銷售、來客數、折扣與營業短溢的情況，進一步的為餐廳優化營運流程與更好的營收。

根據支付模組查詢每次小結清點後的資訊，店家可以了解消費者的付款偏好。

完成小結或關帳後，除了紙本紀錄，後台也可查看相同資訊。

每筆庫存操作皆會記錄在此報表中，店家可以透過篩選查看特定時間的庫存操作資料，並且透過報表了解食材上所花費的成本。

每筆交易點數的發放與使用 (包含集點 QR Code)，iCHEF POS 會自動記錄，透過後台即可查詢點活動執行成效。

商品銷售報表可以協助店家知道店內熱門商品，並且可以查詢消費者選擇套餐時的搭配。

註記分析可以協助店家了解消費者對商品口味的喜好，是否針對整體的商品做出調整。

當店家透過 iCHEF POS 的優惠功能舉辦活動時，所有有使用優惠的訂單會被特別紀錄，方便店家日後查詢活動成效與調整活內容的調整。

當店內有收取服務費時，透過服務費報表可以查詢選取時間內所收取的服務費總計。