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讓線上菜單融入餐廳服務:防呆更好點、無痛賣更多

線上菜單不只是你的線上表單!從進入網站到送出訂單,融入餐廳風格與體驗,才能真正讓服務加分、讓營收提升! 掌握 3 大重點,防呆更好點、無痛賣更多:

❶ 體驗不出戲

你也有遇過裝潢超吸睛的店,一打開線上點餐卻像是線上問卷表單嗎?

當消費者已經在線上找到你,或已經踏入店裡,表示他已經對你有初步興趣,這時候點餐網站就是重要的第二門面啦!好好延續品牌風格,才能讓體驗不出戲。

💡 在 iCHEF 這樣設定:

換個主題色!維持品牌一致性

前往後台 雲端餐廳 > 網站與會員設定,選擇一個最符合你餐廳風格的配色!設定將即時同步到 外帶/外送訂餐、內用掃碼點餐、訂位管理 網站。

加上封面圖,把握第一眼印象

進入線上菜單網站,最大版位好好把握!不論是品牌 Logo、主視覺,或是當期活動宣傳都可以,還能放多張圖,網頁會自動輪播。

➤ 後台位置:雲端餐廳 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 店家營業資訊 > 店家封面圖片

❷ 點餐不費力

「太多選不出來?看不懂怎麼點?」這樣的體驗或回饋你也遇到了嗎?

進入點餐這個「重選擇」的環節,最重要的就是讓消費者可以無腦選!過多的選項會讓大腦放棄思考,拉長點餐時間。這時候,不論是最直接的分類或進階用圖片做出差異,都能有效降低選擇難度。

💡 在 iCHEF 這樣設定:

好好分類並指定供應時段,一眼看懂怎麼選

不論是用餐點類型(前菜、主餐、點心、飲品)、組合方式(套餐、單點)、推薦程度(主打商品、其他副餐)都可以,讓他一眼就能看懂如何選!再搭配供應時段的設定,看得到的就能點得到。

➤ 後台位置:商品/庫存管理 > 菜單頁設定 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 上架商品設定

為精選餐點配圖,讓視覺聚焦

餐點圖片比起文字更無語言與認知隔閡,有外國客也不用擔心!但要注意的是,全部放滿圖也不一定最好喔!可以適度的選擇部分商品放圖,讓視覺聚焦在最主推、或最需要圖片輔助的餐點,才能好好發揮圖片的優勢,避免過多眼花撩亂。

➤ 後台位置:商品/庫存管理 > 菜單頁設定 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 上架商品設定

打開熱門推薦,跟著點最快

人是群聚且追求團體認同的,透過線上菜單自動推薦的「真」排行,大大推一把!讓選擇困難的消費者有目標可以跟隨,選不出來?跟著點就好!

➤ 後台位置:商品/庫存管理 > 菜單頁設定 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 自動推薦「熱門推薦」

❸ 導購無壓力

「要不要加點一個小菜?要不要試試我們的新菜?」一個接一個推薦、無差別的推薦,你也遇過嗎?

不論是太多或無差別的推薦,往往會讓人產生負面感受和退縮。想讓客單價更高,你需要無痛導購,才能讓消費者點更多!

💡在 iCHEF 這樣設定:

高價的餐點往前放,抓住第一眼印象

第一眼和最後一眼,是最容易讓人留下印象的!將單價高、毛利高的商品往前放,不但能提升被點選的機率,就算不點,也能作為其他商品的隱形推力,讓其他價位的餐點看起來更划算。

➤ 後台位置:商品/庫存管理 > 菜單頁設定 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 上架商品設定「批次設定 > 調整商品排序」

推套餐組合,客單價贏在起跑點

如果有店內的獨家吃法,這樣配最好吃!那就主動做成一個套餐吧,集結店內的精華商品更容易被選擇,客單價直接從單品價格提升至組合價格。

➤ 後台位置:商品/庫存管理 > 商品管理「新增套餐商品」

新增好了以後,記得再回到 菜單頁設定 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 上架商品設定,將商品上架到雲端餐廳喔!

打開加購推薦,搭配率高更好入手

想讓推薦有意義,就可以透過「加購推薦」讓系統依據過往數據與購物車內有的商品,自動推薦搭配率高的商品給消費者,關聯性更高,才更容易入手。

➤ 後台位置:商品/庫存管理 > 菜單頁設定 > 外帶/外送訂餐內用掃碼點餐 > 自動推薦「加購推薦」

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