有獨立的報表查詢訂位時預訂的餐點內容,透過彙整的內容提前採買食材或準備餐點,提升備餐效率。

報表說明
後台與 POS 都能查看訂位餐點統計報表,並提供「依訂位時段」與「依餐點模式」兩種檢視角度。
➤ 後台位置:營業報表 > 訂位餐點統計
➤ iCHEF POS App 位置:訂位管理 > 餐點統計

系統會自動將完全相同(包含註記)的商品合併計算數量,將商品展開即可查看關聯的訂位人資訊以及訂位人對此商品標記的餐點備註。除此之外,後台比 POS 還多了點擊訂位人姓名,快速跳轉到該筆訂位細節的快捷操作。
而為了讓餐點彙整的資訊更加完善,報表中的「套餐內品項與註記」將會顯示套餐商品內的額外資訊。
餐廳都這樣運用
講求翻桌率的個人小火鍋店
外場人員能「依照訂位時段顯示」,提前確認即將到來消費者所預訂的餐點,當帶位開單並出單後,外場人員可快速從冰箱取出提前備妥的菜盤與肉盤,提升出餐效率。

講求食材新鮮的高級日式料理店
餐廳每日清晨備貨,透過「依商品顯示」快速查看當日的預訂餐點,並且匯出報表,依照內容進行採購,輕鬆管控進貨成本,避免過度採購造成浪費。



