商品銷售報表可以協助店家知道店內熱門商品，並且可以查詢消費者選擇套餐時的搭配。
查詢邏輯
iCHEF 的商品分為單點商品與套餐商品，而商品皆需要放置在商品類別下，因此透過「類別概況」可以先分析出特定類別的商品銷售情況，並且可以持續往下探掘到商品，或者也可以直接透過「品項概況」直接了解商品販售的情況，最後到商品後可以繼續探索商品的銷售走勢。
列表僅顯示選擇的時間範圍內有使用到的商品與商品類別，其餘將隱藏不顯示。
時間與訂單篩選器
透過時間與訂單篩選器，可以搜尋指定的時間範圍，並且抓取過去的營業資料計算成長率，以利餐廳比較相關數據。
時間篩選
篩選時間的方式可以使用日、週、月做為選擇的方式，建議選取的範圍設定在 93 天內，當選擇的日期有較多的訂單資料時，請耐心等候報表資料讀取。
當時間篩選條件設定為「1 天」時，可更進一步的查詢每小時的營業資料。
進階篩選
進階篩選條件是可以提供店家選擇特定的時段、人數與訂單類型的條件設定。
圖表說明
分布圖
商品分布圖是透過商品售價與點選率（%）所組成的圖表，篩選的時間範圍內，有銷售的商品皆會在圖表上過去基期以白色圓圈代表，而指定時間的資料會以藍色（成長）與紅色（衰退）圓圈代表。
商品的售價越高則會在圖表中的上方位置，而商品點選率越高則會在圖表中右邊的位置，此外根據商品的銷售額也會影響圓圈的大小，當銷售額越大時圓圈的範圍即會越大。
折線圖
透過折線圖可以觀察到營業額、來客數、客單價每日的變化。
- 黑色：顯示時間範圍內「營業額」折線變化
- 藍色：顯示時間範圍內「來客數」折線變化
- 綠色：顯示時間範圍內「客單價」折線變化
圓餅圖
圓餅圖是以同類別內的各數值占比組合而成的圖表，可以快速觀察項目所占的比例。
柱狀圖
透過柱狀圖表可觀察各項目走勢，並且在柱狀圖中以不同顏色作為與過去的資料比較。
- 黑色：與基期平均相比「重複」的數值
- 藍色：與基期平均相比「增加」的數值
- 紅色：與基期平均相比「減少」的數值
- 差距百分比：與基期平均相比透過 % 顯示減少或增加的比例
資料欄位說明
商品名稱
- 欄位說明：販售商品的名稱
- 計算公式：無
- 補充資訊：調整名稱僅會連動報表中名稱的顯示，報表內的數值不會受到影響，更多的操作說明，請前往查看 管理商品
點選率
- 欄位說明：商品在所有來客數中，販售的占比
- 計算公式：銷售量 / 來客數
- 補充資訊：無
銷售量
- 欄位說明：訂單完成結帳後，將訂單內的商品各自加總（扣除作廢）
- 計算公式：無
- 補充資訊：無
營業額
- 欄位說明：訂單完成結帳後，將結帳金額加總（扣除作廢）
- 計算公式：無
- 補充資訊：無
平均售價
- 欄位說明：商品金額會因註記加減價、優惠活動調整價格，透過平均售價更可貼近實際情況
- 計算公式：實際商品販售金額 / 商品銷售量
- 補充資訊：無
占比
- 欄位說明：透過百分比的方式，查看項目在同類別項目中的占比
- 計算公式：單獨項目 / 整體項目
- 補充資訊：無