iCHEF 訂位管理除了在 iCHEF POS App 有專屬的管理頁面，在後台也提供即時同步的「訂位列表」。因此當你透過社群平台或其他管道收到訂位需求，不在店裡也能隨時用手機等行動裝置新增或修改訂位！

➤ 後台位置：雲端餐廳 > 訂位管理 > 訂位列表

一、查看訂位

預設顯示今日訂位資訊，透過篩選功能即可查看過去 6 個月到未來 2 年內的特定訂位資訊。篩選方式共三種：

1. 搜尋欄
2. 日期篩選器
3. 訂位狀態篩選器

❶ 整體概況

列表中會顯示以下資訊，幫助你快速掌握當下的訂位狀況！

• 當日標籤：若有設定「特殊時間」將於訂位狀態的右側標示「特殊訂位日」或「不開放訂位」。
• 同日期總計：僅計算當日有效的訂位資料，不包含已取消、未出席的訂位。
• 同時段總計：在列表中會自動統計同時段的「組數」、「人數」、「兒童椅」，標示在該時段。

訂位率計算範例

訂位率是計算「可預訂總數」中「已預訂總數」的占比。實際範例如下：

可預訂總數 = 可線上訂位總桌數 × 訂位時間選項總數

• 訂位規則設定：
  • 桌位使用時間：皆為 120 分鐘。
  • 開放線上訂位的桌位：共 2 桌（A1、A2）。
  • 可預約用餐時段：
    • 09:00 ~ 11:30，選項間隔 30 分鐘（訂位時間選項：共 6 個）。
    • 13:00 ~14:30，選項間隔 30 分鐘（訂位時間選項：共 4 個）。
• 可預訂總數 = 2 桌 × 10 個訂位時間選項 = 20

「可線上訂位的桌位」和「訂位時間選項」是什麼？

• 可線上訂位桌位：是在可訂人數與桌位設定中，有開啟「可線上訂位」的桌位。
• 訂位時間選項：是透過在可預約時段設定中，以選項間隔時間所產生的選項數量。

已預訂總數 = 當日已預訂桌位數 × (桌位使用時間 ÷ 訂位時間選項間隔))

• 已預約的訂位為：
  • 第一組：預訂 09:00， 1 張桌位（A1）。
  • 第二組：預訂 09:00， 1 張桌位（A2）。
  • 第三組：預訂 13:00，2 張桌位（A1,A2）。
• 已預訂總數 = 第 1 組訂位使用數「4」+ 第 2 組訂位使用數「4」+ 第 3 組訂位使用數「8」= 16

「桌位使用時間」和「訂位時間選項間隔」是什麼？

• 桌位使用時間：是在訂位規則中所設定的，讓系統依照此時間長度預留桌位。
• 訂位時間選項間隔：是在可預約用餐時段設定時，所選擇的每個選項間隔時間。

訂位率 =「可預訂總數 20」中「已預訂總數 16」的占比（¹ ⁶ ⁄ ₂ ₀） =80%

❷ 單筆資訊

• 訂位列表：顯示該筆訂位的備註、狀態 與 提醒標示等重點資訊。
• 單筆完整資訊：點擊列表中的單筆訂位資訊，即可展開查看完整內容。

二、管理訂位

在消費者到店用餐前或訂位日結束前，可在列表中「修改」或「取消」訂位。操作說明如下：

❶ 新增與修改

點擊「新增訂單」或單個訂位資訊「修改」進入訂單，即可編輯定位資訊。

❷ 取消訂位

若要取消訂位，請點擊列表中的「垃圾桶圖示」，或點擊訂位資訊內的「取消訂位」。