臨時收支能協助店家在營運時，記錄錢櫃內現金，臨時的支出與收款，並且將臨時收支的項目列入至每日的小結與關帳的計算中，使現金清點，不會因臨時收支而導致金額短溢。

為了使營運記錄更加準確，iCHEF POS 提供現金臨時收支與小結/關帳的功能，協助店家記錄每個班別的收款情況。

每個餐期或是員工交班時，可以透過小結來完成帳務清點，帳務清點能幫助店家儘早確認是否有出現營收短溢，也可以印出小結單據來做出紙本紀錄。

當日的營業時間結束後，可以透過關帳來完成當日的帳務總結，帳務總結能將所有小結進行彙整，並且將 iCHEF POS 內的營業資料進行整理與清除暫存的資料，提升後續使用 iCHEF POS 的順暢體驗。

當完成關帳後，可以透過營業報表查看小結關帳資料外，也可以在帳號與權限中設定「報表寄送用 email」，系統會自動寄送至指定的信箱。

忘記或遺失小結、關帳與銷售排行表單據不用擔心，隨時可以在 iCHEF POS 中重印。

以支付模組為主要依據，查詢支付模組在每次小結清點後所產生的資訊，店家可以透過此資訊了解消費者習慣用哪一種支付方是付款。

當完成小結或關帳時，除了可以透過紙本的小結與關帳單查看當日的營收情況，也可以在此報表中查看線上版本的小結與關帳單。